★乡村物语之八
卢家波
我童年的记忆里,对于兽医的印象是很深的,因为兽医走到哪里,都会吹起牛角号,伴着悠扬的号声,他们会在对面山梁上喊道:“劁猪骟羊洗牛口哟--”,如果有哪户人家有猪劁,就答应一声,不一会儿就过来了。主人指哪头猪要劁,他们就跳进猪圈,嘴上叼着锋利的小刀,把猪按倒,猪还没来得及尖叫就做了“太监”。他们把割下来的一嘟噜东西摔到房顶上,用锅底灰给猪涂抹伤口。接下来主人就得好酒好肉地招待,因为兽医在乡村是受人尊敬的。
而令我时常想起的是一位姓明的老兽医。他是一个又瘦又矮的小老头,一脸皱纹,满口豁牙,年龄是七十岁还是八十岁不太清楚,是我爷爷的朋友,我们喊他明家表爹。他特别喜欢我,每次到我们村时,都会拎一串油条或麻花给我,我也乐意跟在他后面看他劁猪骟羊洗牛口。劁猪骟羊是小活,别看他一个老头,对付几十百把斤的猪、羊,根本不用别人帮忙,而骟牛和洗牛口就不行了,得靠大伙儿。
牛牵出来了,它好像认识兽医,也明白兽医要干什么,一看到明家表爹就开始狂叫,眼睛也红了,四蹄乱踢,双角乱抵,场面十分吓人,但明家表爹不怕,他嘴里不断厉声喝斥着,手拿牛鞭不时地抽打牛的关键部位,几个回合下来,牛就没劲折腾了,这时五六个身强力壮的小伙子就用粗绳子拴住牛的四个蹄子,使它无法乱踢,把牛头固定在大枸叶树上。这时明家表爹就从背后油渍斑斑的搭裢里掏出“行头”,各种大小号的刀子、灌药用的斑竹筒等等,整齐地摆放在地下,随手就能拿到。一个小伙子死劲向上提着牛鼻栓,牛嘴大开,明家表爹从枸叶树上摘下一大把带小刺的树叶,用这些树叶使劲地“打磨”牛的舌头和牙齿,长串的粘涎从牛嘴里牵线般地流下,牛看起来非常痛苦,妄图挣扎,但无奈被牵制了手脚,只剩下喘粗气的份儿了。“打磨”完毕,他用斑竹筒盛起早就熬好的中药,往牛嘴里灌。我们小孩子不明白为什么要给牛洗口,大人告诉我们,开春的时候给牛洗口,牛吃起草来更香才能长得更壮,我想牛洗口和人刷牙一样,牙好胃口才好,吃饭倍儿香,身体倍儿棒。
洗完牛口,明家表爹找出那把形状怪怪的、闪耀着锋利光芒的小刀叨在嘴上,一下钻进牛胯下,小刀的寒光一闪,牛鼓涨的卵包就被剖开了,他熟练地从里面扯出一大串花花绿绿的物件,扔出来嘱咐人摔到房顶上。牛好像连喘气的力气都没有了,任由明家表爹摆弄,但我们看到,牛的眼角流下了大颗大颗的泪珠,牛哭了。明家表爹用针线把伤口缝合好,抹上锅底灰,才从牛胯下钻出来,他也看到了牛的眼泪,他拍拍牛颈脖说:“骟了好,长得壮,能干活,主人家才喜欢。”他吩咐解开绳子,牛扑嗵一声倒在了地上。
我有很多年没看到明家表爹了,也不知他是否健在,还能不能劁猪骟牛?我也有很多年没听到乡村兽医的号角声了,我们这些从乡村走出来的人,对乡村却很容易疏远和遗忘。
卢家波
我童年的记忆里,对于兽医的印象是很深的,因为兽医走到哪里,都会吹起牛角号,伴着悠扬的号声,他们会在对面山梁上喊道:“劁猪骟羊洗牛口哟--”,如果有哪户人家有猪劁,就答应一声,不一会儿就过来了。主人指哪头猪要劁,他们就跳进猪圈,嘴上叼着锋利的小刀,把猪按倒,猪还没来得及尖叫就做了“太监”。他们把割下来的一嘟噜东西摔到房顶上,用锅底灰给猪涂抹伤口。接下来主人就得好酒好肉地招待,因为兽医在乡村是受人尊敬的。
而令我时常想起的是一位姓明的老兽医。他是一个又瘦又矮的小老头,一脸皱纹,满口豁牙,年龄是七十岁还是八十岁不太清楚,是我爷爷的朋友,我们喊他明家表爹。他特别喜欢我,每次到我们村时,都会拎一串油条或麻花给我,我也乐意跟在他后面看他劁猪骟羊洗牛口。劁猪骟羊是小活,别看他一个老头,对付几十百把斤的猪、羊,根本不用别人帮忙,而骟牛和洗牛口就不行了,得靠大伙儿。
牛牵出来了,它好像认识兽医,也明白兽医要干什么,一看到明家表爹就开始狂叫,眼睛也红了,四蹄乱踢,双角乱抵,场面十分吓人,但明家表爹不怕,他嘴里不断厉声喝斥着,手拿牛鞭不时地抽打牛的关键部位,几个回合下来,牛就没劲折腾了,这时五六个身强力壮的小伙子就用粗绳子拴住牛的四个蹄子,使它无法乱踢,把牛头固定在大枸叶树上。这时明家表爹就从背后油渍斑斑的搭裢里掏出“行头”,各种大小号的刀子、灌药用的斑竹筒等等,整齐地摆放在地下,随手就能拿到。一个小伙子死劲向上提着牛鼻栓,牛嘴大开,明家表爹从枸叶树上摘下一大把带小刺的树叶,用这些树叶使劲地“打磨”牛的舌头和牙齿,长串的粘涎从牛嘴里牵线般地流下,牛看起来非常痛苦,妄图挣扎,但无奈被牵制了手脚,只剩下喘粗气的份儿了。“打磨”完毕,他用斑竹筒盛起早就熬好的中药,往牛嘴里灌。我们小孩子不明白为什么要给牛洗口,大人告诉我们,开春的时候给牛洗口,牛吃起草来更香才能长得更壮,我想牛洗口和人刷牙一样,牙好胃口才好,吃饭倍儿香,身体倍儿棒。
洗完牛口,明家表爹找出那把形状怪怪的、闪耀着锋利光芒的小刀叨在嘴上,一下钻进牛胯下,小刀的寒光一闪,牛鼓涨的卵包就被剖开了,他熟练地从里面扯出一大串花花绿绿的物件,扔出来嘱咐人摔到房顶上。牛好像连喘气的力气都没有了,任由明家表爹摆弄,但我们看到,牛的眼角流下了大颗大颗的泪珠,牛哭了。明家表爹用针线把伤口缝合好,抹上锅底灰,才从牛胯下钻出来,他也看到了牛的眼泪,他拍拍牛颈脖说:“骟了好,长得壮,能干活,主人家才喜欢。”他吩咐解开绳子,牛扑嗵一声倒在了地上。
我有很多年没看到明家表爹了,也不知他是否健在,还能不能劁猪骟牛?我也有很多年没听到乡村兽医的号角声了,我们这些从乡村走出来的人,对乡村却很容易疏远和遗忘。
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